(资料图)
用料
老鸭 1/4只莲子 20颗左右薏仁 适量大红枣 1颗1、薏仁和莲子洗干净。
2、红枣核容易上火，最好洗干净去核。老鸭洗干净，尽量去皮，不去皮的话汤会比较油，最好撇油再喝汤。
3、加入清水放入电炖盅，大约两小时左右。
4、完成。清甜好喝，秋冬天喝点清润滋补的汤~
红枣是为了去鸭肉的腥味，不喜欢也可以不加。
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